fermenteertechniek
pangium edule zaad
chinese rabarber
starter "grote starter"
het wortelgeslacht
wilde peen
gecultiveerde peen
lepidium densiflorum
origanum dictamnus
anethum graveolens
anethum graveolens
anethum graveolens
witte zapote
gefermenteerde sojabonenpasta
canna zetmeel (canna edulis)
platbrood
gefermenteerde tuinbonenpasta
chinese tofu
duizendvel
zwarte stinkende (gefermenteerde) tofu
stinkende (gefermenteerde) tofu
knoopjes tofu-vel
gefermenteerde tofu
tofu-sediment (okara)
tofu-vel
harige (gefermenteerde) tofu
tofu-stok (bamboe-tofu)
winteracea
canelo peper
droog gerijpt vlees
tofuvel
kruidenmengsel
kruidenmengsel
kruidenmengsel